¿Qué hacer un
viernes por la noche cuando ya estás cansado de montaditos, tienes poco
presupuesto y te apetece salir a cenar con tus amigos?
Nuestra propuesta es la
siguiente: Vete de tapeo, pero de tapeo
de lujo.
Todo en un ambiente
y establecimiento rural y acogedor mezclado con un aire moderno y de alto
standing.
Queremos centrarnos fundamentalmente en la renovación de un negocio
tan tradicional y demandado como es el de las tapas, pero con un toque nuevo,
un toque de alto nivel que pretende atraer a todo tipo de público.
Sí, a todo tipo de
público. Tapas, pintxos y bocados en versión mini con los mejores ingredientes
como caviar, pulpo, marisco, foie… pero todo esto a un precio asequible para
todos los públicos.
¿A qué se debe esta
propuesta? Sencillamente a la necesidad de innovación que va demandando el
mercado con el paso del tiempo. Pretendemos aplicar a este negocio tradicional
todas las estrategias posibles de Google y convertirlo en algo moderno y
llamativo.
Creatividad,
tecnología, publicidad y participación de los clientes.
Estas serán las
bases en las que nos centraremos para desarrollar nuestro negocio.
Creatividad en los
productos ofertados a nuestros clientes, utilización de las nuevas tecnologías
para expandirnos y hacernos conocer, una buena publicidad llamativa en redes
sociales y demás que atraiga al público y muestre nuestra oferta atractiva, y lo
más importante de todo: demostrarle a los clientes que sus deseos y prioridades
son lo central de nuestro negocio, siempre atendiendo a sus sugerencias y
demandas.
Esta es nuestra idea principal, pero ¿qué mas estrategias podemos desarrollar para llevar a cabo nuestro negocio?
María García Luque.
